Es gibt 6 Baumnüsse, auf die Kinder und Erwachsene am häufigsten allergisch reagieren: Mandel, Cashew, Haselnuss, Pekannuss, Pistazie und Walnuss.
Weniger als 2 % der Menschen reagieren allergisch auf Baumnüsse, allerdings ist die Allergie in der Regel lebenslang. Weniger als 9 % der Kinder überwinden ihre Baumnussallergie.
Zum Glück bedeutet eine Allergie gegen eine bestimmte Baumnuss nicht, dass alle Baumnüsse tabu sind. Tatsächlich können viele Menschen mit einer einzelnen Baumnussallergie sicher mindestens ein paar andere Baumnüsse essen.
Weltweit gibt es Dutzende von Baumnussarten, und es ist nicht notwendig, alle einzuführen. Konzentriere dich auf die Baumnüsse, die in deiner Ernährung häufig vorkommen und in deinem Umfeld leicht verfügbar sind. So entwickelt das Baby eine Toleranz gegenüber Nüssen, die es wahrscheinlich in der Schule und im Alltag antreffen wird, wenn es älter wird.
Falls es schwierig ist, alle 6 häufigsten Baumnüsse einzuführen, konzentriere dich auf diese 4, um die Basis abzudecken:
> Mandel
> Cashew (deckt auch Pistazie ab)
> Haselnuss
> Walnuss (deckt auch Pekannuss ab)
Beginne langsam. Ungefähr 50 % der Kinder, die gegen eine Baumnuss allergisch sind, hatten auch eine Reaktion auf eine andere Baumnuss.
🥜 Was ist mit Erdnüssen? Auch wenn es wichtig ist, Erdnüsse frühzeitig einzuführen (und die Forschung zur frühzeitigen Einführung von Erdnüssen ist am aussagekräftigsten), werden sie nicht als Baumnüsse klassifiziert, sondern als Hülsenfrüchte. Für Details, wie du Erdnüsse sicher deinem Baby vorstellen kannst, empfehlen wir die "Solid Starts App ( www.solidstarts.com )". Dort findest du wertvolle Insights zur Beikosteinführung und Nahrungsmittelallergenen.
Dieser Beitrag wurde von-Dr. Sakina Bajowala (Kinderallergologin & Immunologin, FAAAI) für "Solid Starts" verfasst.
